Viviamo indiscutibilmente in un’epoca definibile senza timore di smentita, consumistica come raramente è stato in passato, ed anche se questo sistema resta indiscutibilmente “conveniente” per varie fasce dello stato, i consumi dei beni e dei servizi, specie quelli irrinunciabili, definiti anche di prima necessità, come l’approvvigionamento alimentare. In Italia “resiste” la tradizione di metterci ai …
Poche cose accomunano un numero di persone così elevato come l’oroscopo ed in generale il concetto che lega i segni zodiacali alle nostre distinte personalità, concetto che riesce ad essere impattante anche da parte di chi è notoriamente scettico in relazione a questo mondo. Proprio perché incentrato sulle varie personalità, l’oroscopo può essere anche presente …
A dimostranza del fatto che la medicina fa passi da gigante, oggi parliamo di un esperimento condotto nel 1973 dallo psicologo David Rosenhan. Durante il suo percorso di studi, egli portò più volte avanti la tesi riguardo l‘affidabilità e la validità delle diagnosi psichiatriche e, di fatto, nel suo esperimento, riuscì a dimostrare che negli …
La piadina è uno dei piatti regionali tipici più amati in assoluto, in grado di unire street food a innovazione gastronomica. Dalle origini povere e semplici romagnole, la piadina è diventata un simbolo della cucina italiana e del mangiar bene, grazie alla sua estrema versatilità alle molteplici preparazioni, sia dolci che salate, e adatte ai …
Tra le carni bianche più utilizzate nella cucina italiana, definite proprio per questo motivo come “carni bianche per eccellenza”, ci sono il pollo, il coniglio ed il tacchino. Ad ogni modo, però, fanno parte di questa categoria anche il vitello, l’agnello ed il capretto. Questo tipo di carni, nello specifico, è sempre quello che si …
La Cola è un albero sempreverde di origini africane, i cui frutti, impropriamente chiamati noci di cola, sono stimolanti naturali contro stanchezza sia mentale che fisica, e sono estremamente ricchi di caffeina e xantine. Essi hanno un sapore amaro e astringente, causato dalla presenza di tannini e alcaloidi, ma molteplici proprietà come la stimolazione del …
Quante volte ti sei ritrovato a dare una risposta che non rispecchiava la tua opinione solo perchè era unanime per un gran numero di persone? Sebbene noi proviamo a gran voce a dire il contrario, purtroppo l’opinione altrui ci influenza eccome, e lo psicologo Solomon Asch ne diede prova sin dagli anni ’50. Egli, per …
Tra tutta la frutta esotica giunta in Europa grazie a Cristoforo Colombo, pensate un po’, c’è anche l’ananas: alimento super salutare e dalle molteplici proprietà e benefici. Tra le caratteristiche più comuni c’è il fatto che si tratta di un frutto ideale per recuperare le forze, rafforzare il sistema immunitario e drenare tutti i liquidi in …
Molti di noi avranno sicuramente notato, nel reparto frigo dei supermercati, il surimi, un alimento artificiale creato dalle industrie e, il più delle volte, spacciato per carne di granchio. Si presenta come un cilindro di colore rosso/arancione con l’interno bianco, ovvero quella che dovrebbe essere polpa di granchio, ma che in realtà si tratta di …
Surimi: ecco tutto quello che devi sapere “scioccante” Leggi altro »
La patata è, senza ombra di dubbio, uno degli alimenti in assoluto più versatili ed importanti in tutto il mondo. Essa è attribuibile alla scoperta dell’America, in quanto luogo di origine, ed è proprio da lì che successivamente fu importata in Europa, dove da secoli arricchisce le nostre tavole. Ciò che ha reso le patate …
